Pão caseiro
Ingredientes
-
Tempo de preparo 40min -
Rendimento 8 porções
- 2 copos e1/2 de água morna
- 20 g de fermento biológico
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 6 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
- Morne a água em uma panela e despeje nela o fermento o açúcar e 7 colheres de trigo
- Cubra com um guardanapo e reserve por 10 minutos
- Observe que virou uma esponja, agora acrescente o restante dos ingredientes e pouco a pouco vá colocando o trigo
- Amasse a massa com as mãos até que fique bem macia e desgrudando das mãos
- Coloque na panela cubra com o guardanapo e reserve por mais 10 minutos
- Unte a assadeira com margarina, divida a massa em 3 pedaços e enrole como preferir
- Cubra a massa e coloque no sol por alguns minutos que ela crescerá bem
- Em seguida é só assar em fogo baixo até que fique corada
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Comentários
gostaria de saber se fazer no frio o pao fica bom?
adorei esse pão foi um dos melhores que eu fiz,é rapido de fazer e fica super fofinho...se colocar só dois copos de água ficara melhor pois usei um kilo e quase meio de farinha de trigo pois a massa não estava desgrudando das mãos...achei que ia ficar uma massa pesada mais não,ficou ótimo...
adorei mais eu presiso do kit tudo gostoso ou um livro de receita tudo gosto pf me de mande pelo correio de itapissuma n 414 rua do cajueiro pe
gostaria de saber se posso substituir a agua pelo leite ou não é preciso fazer esta substituição ?
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Ai vai uma dica para a massa crescer mais rapido em dias frios,coloque uma lampada de 100 wts ligada bem proximo dos paes isso ajudara o crecimento dos mesmos.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Luanda Sophye através desta página.
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