Torta de frios

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Ingredientes

Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • Sal a gosto
Recheio:
  • Queijo
  • Presunto
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1 cebola média picada
  • orégano
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Após bater bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador, num refratário médio retangular, colocar metade dessa massa e por cima dessa massa, colocar uma camada de presunto, e outra de queijo (quantidade a gosto)
  2. Jogar então por cima do presunto e queijo 1 tomate e 1 cebola já cortada em cubinhos com sal e pimenta do reino, orégano e azeitonas
  3. Coloque o restante da massa para cobrir e leve ao forno 180 graus por mais ou menos 30 a 40 minutos
  4. quando vc perceber que está quase pronto, pincele com uma gema e deixe no forno mais uns 5 minutos
  5. Dica
  6. acrescente a farinha aos poucos
  7. Se vc perceber que a massa está muito grossa para continuar no liquidificador, vc pode passá-la para um vasilha e bater na mão
Informaçães Adicionais
  • Essa massa pode ser usada com recheio de atum com azeitonas, frango, legumes.
    O que vcs mais gostarem! Dá fazer grandes quantidades cortar em quadradinhos, envolver em papel alumínio e colocar para congelar por até 2 meses.

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Comentários

rosangela em 27/04/2013

Acabei de fazer ...nossa é uma deliciaa ela bem quentinha....a minha ficou douradinha , nem precisei pincelar a gema, meu forninho tem a função grill...ai coloquei nela...ficou linda e deliciosa.....

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Maisa Gomes em 9/02/2013

Nossa, muito prática ficou uma delícia, uma ótima dica para usar frios.

5

Eu sempre faço esta receita mudando o recheio e sempre fica uma delícia! hj fiz de cahorro quente e ficou ótima! só mudei com relaçao ao tempo...deixo sempre 40 minutos, abro o forno pincelo uma gema em cima e deixo mais 10 minutos...gosto assim coradinha em cima! Parabéns a inventora da receita!!!:D

5
Anamery em 8/11/2012

Acabei de fazer o cheiro tá divino. Adorei a receita ótima prática econômica!

5
Ândrela Loureiro em 21/10/2012

Gente, não sei em quê eu errei, deve ter sido no leite. Mas prefiro por culpa em eu ser cozinha de primeira viagem. Vou tentar novamente! rsss

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leonice em 20/10/2012

fiz e todos adoraram . muito boa essa torta

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Andreia Carvalho em 18/10/2012

Tudo de bom essa receita.

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Jucileia em 14/09/2012

maravilhoso...amei...vou fazer sempre......eu apenas reduzi o oleo pela metade.

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amanda real em 24/08/2012

eu fiz essa torta,foi a melhor que fiz ate hoje muito boa parabens

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Edson em 20/08/2012

Receita bem legal, mas fiz algumas alterações para a massa ficar mais leve, reduzi a chícara de óleo por 1 colher de óleo, coloquei mais meia colher ( de chá )de fermento em pó e deixei assar por 1 hora, ficou magnífica!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por S@R@H RJ através desta página.
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