Bolo de aipim
Ingredientes
-
Enviada por Tatiane da da da da - Tempo de preparo 40min
- Rendimento 8 porções
- 1 kg de aipim (mandioca)
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 100 g de manteiga
- 200 ml de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Ligue o forno em temperatura média (180º graus)
- Descasque o aipim
- Lave sob água corrente e rale no ralo grosso
- Unte uma assadeira retangular (25 x 15 cm) espalhe um pouco de manteiga com um pedaço de papel-toalha para ficar bem uniforme e polvilhe farinha de trigo
- Reserve
- Em um liquidificador, coloque o aipim, o leite, o leite de coco e a manteiga
- Bata em velocidade média por 1 minuto
- Retire o creme do liquidificador e coloque dentro de um recipiente
- Acrescente o açúcar, o coco ralado e o sal
- Mexa bem com uma colher
- Despeje o creme e leve ao forno pré-aquecido por 90 minutos ou até que a superfície comece a dourar
- Retire do forno, espere esfriar e sirva
Envie um comentário
Selecione uma nota ao lado Comentários
danyelle santos em 1/06/2013 esqueceram do ovo ? rsrrs
Tudo Gostoso em 3/06/2013 Pode acrescentá-lo juntamente com os outros ingredientes do passo 6.
denise premerl em 29/05/2013 e os ovos?
Tudo Gostoso em 29/05/2013 Coloque no liquidificador juntamente com os demais ingredientes do passo 6.
Lívia Matos em 28/05/2013 Uma delícia!!! Acabei de fazer e ficou realmente muito bom! Fiz com uma xícara e meia de açúcar e já ficou bem docinho! Parabéns!!
André Luiz Barbosa em 11/05/2013 fiz em casa e ficou muito bom! só fiquei na duvida a hora de colocar os ovos. nota 100000000000000000000000000
Isabela Oliveira em 4/05/2013 Fiz ..e amei .farei mais vezes com certeza ;) E 2 xícaras de açúcar ja e o suficiente !
solange souza modesto em 26/03/2013 tenho tres duvidas modo do preparo nao fala dos ovos e quantas gramas de coco e si quando voçe ralar aipim si tem que espremer no pano para tira todo liquido bjs sol nota 10
priscila carvalho em 20/03/2013 10 muito showww esse bolo,coloquei 2 ovos e duas xícaras de açucar,todos amaram e hoje estou fazendo novamente.priscila rj nota 10.
Lilian Maria Honorato em 2/03/2013 achei muito prática e saborosa. Sera que colocando leite condensado fica bom? trocando o açúcar é claro!
priscila carvalho em 20/03/2013 fica otimo.priscila rj
A receita apresentada nesta página foi enviada por Tatiane da Silva Cabral Correia através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Veja Também
-
Torta de liquidificador -
Empadão de frango delicioso -
Torta de frango -
Torta salgada de... -
Empadão preguiçoso -
Torta Bauru
Quindim Moça 
Petiscos de Queijo Coalho e Tapioca