Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas
Fechar a panela de pressão, sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir a panela, verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutos
Está pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazer
Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo
muito fácil e gostosa!!!
Tô fazendo pela segunda vez. É muito boa!!! A única coisa que adicionei foi um pouco de molho se soja pra carne ficar bem moreninha. De resto é só seguir a receita.
Good
Mto boa,mas modifiquei um pouco tambem,achei q a carne ficaria sem gosto só com os caldos,Fiz uma peça de 1,5k de paleta,triturei,alho,cebola,pimenta e tempero pronto e 2 limões,ficou um caldinho,temperei a carne por 30m,fritei a carne antes p pegar cor,depois fiz como mandava a receita só q com apenas 3 cebolas,nao coloquei agua apenas o suco dos limões do tempero,dobrou de volume o caldo,precisou de 40 minutos para cozinhar,coloquei uma linguiça calabresa sem pele e batatas,ficou perfeito!Caldo grosso e um sabor maraa
Muito boa!!!
Fiz metade da receita porque 1 kilo para nós era muito. Ficou realmente muito gostoso. No entanto, para cozinhar as batatas tive de adicionar um pouco de água. Parabéns!!!
Gostosa!
Facil de fazer e realmente fica com um molho espesso e com uma coloracao bem atraente.Coloquei linguica calabresa e batatas no final do cozimento e ficou muito bom.Meu marido adorou!.
Resposta para a Leonor
Olá Leonor vi seu comentário e gostaria de te dizer que fiz e ficou ótimo,quanto ao caldo knor ele é esfarelado mesmo, vc ainda pode colocar um pouco de alho e sal e pimenta do reino fica PERFEITO!!!Tudo de bom..
Perfeito
Pessoal nao acrecente agua.Faca como esta na receita vai ficar difina.Aqui em casa meu marido adoro.Quando diz na receita dissolver e esfarelar o caldo de carne .
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Daniele Canedo em 17/11/2009
Juliana cristina da silva gama em 15/11/2009
Jamile K. Antonio em 13/11/2009
Ranae Takaki em 12/11/2009
josine canfild em 11/11/2009
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Clauana em 3/11/2009
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