Carne de panela de pressão
Ingredientes
-
Tempo de preparo 35min -
Rendimento 5 porções -
Rápida
- 1kg de carne (acém patinho lombo de porco)
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 3 ou 4 cubos de caldo de carne
Modo de Preparo
- Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas
- Fechar a panela de pressão, sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir a panela, verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutos
- Está pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazer
- Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo
- Fica uma delícia
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Comentários
Aprovada mesmo, muito suculenta. O marido gostou, só disse que a nota era 9,5. perguntei o que faltou.... é para eu não ficar convencida,rsrs Pessoal, pode fazer tá aprovadíssima.
Tô fazendo agora. Como não sou uma cozinheira nata, espero q dê certo...
Perfeito! Já é a segunda vez que faço, prático e muito gostoso, excelente para quem trabalhou o dia inteiro e tem um marido que chega faminto!
muito boa,só diminui a qtd de cebola e do caldo de carne.mais deu super certo.recomendo
Posso fazer essa receita com contra-filé?
essas receitas de carne sem por água na penela de pressão não a perigo que a panela exploda.. sem água,
Ótima receita, realmente não precisa de água. Fiz com carne de porco, antes fritei um pouco com azeite e cebola. Também coloquei as batatas para cozinharem junto com a carne. Parabéns!
Ótima receita, pode fazer que da certo, eu ainda acrescentei alho, manjericão, alho poro e calabresa, ficou muito bom....
Eu fiz ficou ótimo!!
Ótima receita, podem fazer que dá certo, fiz com paleta bovina, uns pedaços de suã carnuda, calabresa em rodelas, quando deu 25 min. coloquei batata, cenoura e maxixe, deixei mais 10 min. na pressão, ficou muito bom. Só achei que a carne poderia ficar mais macia. Da próxima vez deixarei mais tempo cozinhando, antes de colocar os legumes. Estou enviando fotos.
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