Carne de panela de pressão
Ingredientes
-
Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 35min
- Rendimento 5 porções
- Rápida
- 1kg de carne (acém patinho lombo de porco)
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 3 ou 4 cubos de caldo de carne
Modo de Preparo
- Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas
- Fechar a panela de pressão, sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir a panela, verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutos
- Está pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazer
- Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo
- Fica uma delícia
Envie um comentário
Selecione uma nota ao lado Comentários
Cristiane em 11/06/2013 Aprovada mesmo, muito suculenta. O marido gostou, só disse que a nota era 9,5. perguntei o que faltou.... é para eu não ficar convencida,rsrs Pessoal, pode fazer tá aprovadíssima.
Thais Ferreira em 9/06/2013 Tô fazendo agora. Como não sou uma cozinheira nata, espero q dê certo...
Karina R.G.Marciano em 6/06/2013 Perfeito! Já é a segunda vez que faço, prático e muito gostoso, excelente para quem trabalhou o dia inteiro e tem um marido que chega faminto!
glaucia ferreira em 5/06/2013 muito boa,só diminui a qtd de cebola e do caldo de carne.mais deu super certo.recomendo
Daiene Ferreira em 31/05/2013 Posso fazer essa receita com contra-filé?
glaucia ferreira em 7/06/2013 não aconselho
Jefferson teixeira em 31/05/2013 essas receitas de carne sem por água na penela de pressão não a perigo que a panela exploda.. sem água,
nubet em 9/06/2013 a cebola tb libera água
Tudo Gostoso em 3/06/2013 Pode fazer com tranquilidade, pois a própria carne libera a quantidade de carne necessária para o cozimento e não há riscos (além dos normais) da panela explodir.
Juliano em 30/05/2013 Ótima receita, realmente não precisa de água. Fiz com carne de porco, antes fritei um pouco com azeite e cebola. Também coloquei as batatas para cozinharem junto com a carne. Parabéns!
Edmilson Jose Schmitt em 30/05/2013 Ótima receita, pode fazer que da certo, eu ainda acrescentei alho, manjericão, alho poro e calabresa, ficou muito bom....
Daniel Silva em 28/05/2013 Eu fiz ficou ótimo!!
Tony Barbosa em 26/05/2013 Ótima receita, podem fazer que dá certo, fiz com paleta bovina, uns pedaços de suã carnuda, calabresa em rodelas, quando deu 25 min. coloquei batata, cenoura e maxixe, deixei mais 10 min. na pressão, ficou muito bom. Só achei que a carne poderia ficar mais macia. Da próxima vez deixarei mais tempo cozinhando, antes de colocar os legumes. Estou enviando fotos.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Veja Também
-
Bife à Milanesa -
Picanha ao Forno com Sal... -
Rocambole de carne moída... -
Estrogonofe de carne -
Costela na panela de... -
Almôndegas
Quindim Moça 
Petiscos de Queijo Coalho e Tapioca