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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Gilda Ferreira
Tempo de preparo 50min
Rendimento 20 porções

Creme:

3 xícaras de leite
2 gemas
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sobremesa de baunilha
1 tablete de chocolate branco ralado grosso
1 coco ralado
1 lata de leite condensado

Massa:

2 xícaras de açúcar
1 tablete de margarina
1 xícara e 1/2 de leite
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

Levar os ingredientes do creme ao fogo até engrossar menos o coco o leite condensado e o chocolate branco
Retire do fogo e coloque o chocolate branco
Reserve
Bata o açúcar com as gemas a margarina acrescente o leite a farinha de trigo o fermento e por fim as claras em neve

Montagem:

Colocar numa forma retangular untada e enfarinhada a massa do bolo espalhar o creme, polvilhar o coco ralado cobrir com o leite condensado e levar para assar por mais ou menos 35 minutos
Retire do forno corte em quadradinhos
Sirva e aguarde os elogios

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Um Dois Três Quatro Cinco

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