Risoto de tomate seco

Fiz esta receita com arroz arbóreo, específico para risotos. Fica muito bom, principamente se refogar o arroz com vinho branco e caldo de legumes

Não achei o queijo no meu supermercado, então fiz o arroz, misturei com o tomate seco e a rúcula e 1 colher de maionese de leite para cada xícara de arroz. Nossa, ficou muito saboroso.

Segui a receita, não mudei nada, e o resultado foi maravilhoso.

Foi o maior sucesso em casa. Todos aprovaram. É leve, saboroso. Aproveitei o óleo temperado que vem junto com o tomate seco e deu muito certo. Não ficou oleoso (não era muito óleo) e acentuou o sabor do tomate. Aprovadíssimo.

Essa é uma receita simples, fácil de fazer e muito deliciosa. Todos adoraram.

Todos gostaram muito, como não tinha a rúcula substitui por salsinha e também ficou bom.

E maravilhoso este risoto voce pode comer ele morno como frio !

Fui a um aniversário e o prato principal era esse risoto. Simplesmente delicioso. Não havia provado nada tão simples e tão gostoso.