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Doces e sobremesas

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Receita enviada por:

Denise Aparecida Fonseca...
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Torta de morango gelada

Receita enviada por Denise Aparecida Fonseca Medeiros
50min
30 porções
20 votos (opine)

  • Ingredientes
  • Para a massa
  • 200g de margarina
  • 2 pacotes de biscoito de maisena
  • Para o recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite( medida na lata de leite condensado)
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • Cobertura
  • 1 embalagem de gelatina de morango
  • 1 caixa de morango para enfeitar
  • Tabela de conversão de medidasImprimir lista de compras
  • Modo de Preparo
    Massa
  1. triturar os biscoitos,derreter a margarina na panela, e depois misturar, depois colocar a massa numa assadeira de fundo falso,colocar nas laterais e no meio
    Recheio
  1. misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até virar um mingau, depois colocar na forma que está a massa
    Cobertura
  1. fazer a gelatina como manda a embalagem,depois que o recheio estiver totalmente frio colocara gelatina pronta em cima do recheio e decorar com os morangos
  2. levar para a geladeira até ficar dura a gelatina
  3. bom é fazer de um dia para o outro

Comentários

Jacqueline M. Menezes Sousa em 10/09/2008

IMPORTANTE
A receita é boa, mas precisa de umas modificações: A lata de creme de leite deve ser colocada no congelador para separar o creme do soro; Só usar quando estiver bem gelado, e a separação seja visível; Creme de leite não se leva ao fogo! Pode queimar. Ele deve ser misturado ao recheio quando estiver pronto, e o fogo já estiver apagado. No recheio adicionar maizena, ou o mesmo vai demorar muito para ficar na conscistência de creme. Antes de os morangos serem misturados a cobertura, eles devem ser levados a uma panela (picados) e misturar com 1 - 2 colheres de sopa de açúcar, mexendo por +- 5 min. Morangos usados crus tendem a estragar de um dia para o outro. A gelatina NÃO deve ser colocada em cima do recheio; Antes prerpare a gelatina numa tigela, leve a geladeira, quando ficar pronta, misture aos morangos (refogados no açúcar), e aí sim, popde colocar em cima do recheio, tudo mechido mesmo. Caso não faça assim, a gelatina vai molhar totalmente os biscoutos, e fica horrível. Assim, fica uma delícia!!! Experimentem!
fabizinháh em 11/08/2008

muito boooooaa
eu achei ótiima ameiiii.......
renato quirino em 26/05/2008

regular
esperimente fazer o recheio com 1 lata de leite moça, 1 creme de leite, 1 tang de morango. Bata tudo, e coloque sobre a massa de bolacha. Depois coloque chantilly
Érika Nogueira Souza Da Silva em 16/04/2008

gostosa
tudo de bom
Debora em 15/02/2008

Perdi Tudo!
Ahhh, perdi a receita.Ela não é dificil de fazer. Eu fiz com maizena e coloquei duas colheres, também diminui a água da gelatina. Fiz todo os passos conforme a orientação, mas quando fui colocar a gelatina, ai foi o desastre, misturou com o creme, vazou dos lados, um horror. Não gostei.
leidiane amorim em 14/01/2008

muito boa!!!
fiz e todo mundo gostou, mechi um pouco na receita e ficou tudo de bom. troquei a farinha de trigo pela maisena, diminui a quantidade de agua no preparo da gelatina pra ela ficar um pouco mais consistente e a margarina q eu usei foi sem sal. e ela ficou 100%.
Marcella Lima em 10/01/2008

Regular
Essa receita é boa.. mas realmente o creme fica muito mole.. a gelatina não endurece o suficiente. Concordo em colocar Maisena no lugar da Farinha de Trigo e MenOs água na gelatina. Tenho certeza que assim vai ficar muito boa.
Miguel Pisani em 13/12/2007

Fraca
A receita é legal, mas é normal, apesar da variação de ingredientes, fica igual as outras. Acho que a pessoa criadora devia ter inovado mais. Sem falar que essa receita não serve para lacto-vegetarianos, pois usa gelatina, e gelatina vem do boi.
Mariana Gabriel Peters em 13/11/2007

Bom mais fiz duas vezes a segunda ficou melhor.
Eu fiz essa receita duas vezes,is vou dar uma dica. Fazer o creme com maizena invez do trigo fica mais consistente E a gelatina fazer com menas agua,porque se não na hora q partir ela cai tudo... Mais fora isso fico otima..
lucikelly veloso duarte em 13/10/2007

Ruim
Fiz a torta igualzinho ao que tinha na receita,mas ficou muito ruim . o creme nao pegou a consistencia que deveria ter....

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  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Denise Aparecida Fonseca Medeiros através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Data do próximo sorteio:
30/10/2008

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