Brigadeiro branco sem lactose

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por solange villatore
Tempo de preparo 1h 00min
Rendimento 30 porções

1 lata de condensado de soja
1 colher de sopa de maionese
1 tablete de 50 g de chocolate de soja
1 colher de chá de maionese para untar a tigela

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo em uma panela de alumínio, mexendo sempre
Utilize uma colher de pau
O brigadeiro estará no ponto quando soltar do fundo da panela
Coloque em uma tigela untada com 1 colher de chá de maionese e deixe esfriar
Faça bolinhas e passe-as no chocolate de soja ralado
Obs Se necessário, utilize 1 colher de chá de maionese para untar as mãos
Essa é uma ótima receita para crianças e adultos que não podem ingerir leite

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

solange villatore em 29/11/2006

Fiz lá em casa e ficou muito bom. Até parece brigadeiro de leite condensado. É uma ótima opção para as crianças pequenas e também para as grandes que tem intolerância a lactose.

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