Arroz refogado com cenoura

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

8 votos 8 comentários

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Enviada por denize santos lopes
Tempo de preparo 20min
Rendimento 10 porções

2 copos de 150 ml de arroz parboilizado (cozido e escorido com sal a gosto)
2 dentes de alho (grande) (muído)
1 cebola (média) (picadas)
2 colheres de sopa de óleo de soja
1 colher de sopa (cheia) de manteiga
1 cenoura (pequena) (ralada)
Sal a gosto

Modo de Preparo

Colocar na panela o óleo, manteiga e o alho e deixar dourar e sempre mexer para não queimar
Depois acrescentar a cenoura e uma pitada de sal
2 minutos depois colocar o arroz depois de mexer
Está pronto para comer

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Vanessa Cristina mndes Fontana em 1/02/2013

Coloquei só o alho e a cenoura, ficou maravilhoso.

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Vanessa Cristina mndes Fontana em 1/02/2013

receita simples e saborosa. è a forma mais simples de enriquecer e incrementar o arroz. o alho equilibra a cenoura. parabéns.

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jacirleide em 27/12/2012

amo este site. me ajuda tanto...

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Michelle Pocidônio em 24/08/2012

Muito bom! Eu não sou muito talentosa na cozinha e o TUDO GOSTOSO me ajuda muito!

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Joyce Santto em 22/05/2012

amei, estou fazendo essa receita!

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Jaqueline em 5/08/2011

Somente deixei a cenoura e a cebola cozinharem bem mais que o tempo indicado. E no final depois de misturar deixei o arroz mais tempo na panela... para ficar mais crocante! ficou uma delicia

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givanice em 24/10/2009

Adoreiii muito boa a receita

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Gerlane Maria de Lima Coutinho em 15/02/2008

Realmente a receita é fácil e deu certo. Eu fazia de uma outra forma, e que ultimamente não estava dando muito certo, porque o arroz ficava grudado, tipo arroz de leite...mas agora sim, aprendir essa nova maneira de preparar e adorei... Obs: Não sou nada criativa da cozinha e resolvi preprarar comidas imples através do site. Obrigadooooooo a todos vocês que fazem o TUDO MAIS GOSTOSO.

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