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Receita enviada por:

Camila Vilela
membro desde 6/03/2006

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Surpresa de frango da Camila

Receita enviada por Camila Vilela
40min
8 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Amasse os filés cuidadosamente para não perfurar
  2. Tempere com o vinho e reserve por 1 hora
  3. Abra os filés, cubra-os com as fatias de presunto e queijo
  4. Enrole-os e prenda com palitos
  5. Frite na mistura de óleo e margarina até dourar
  6. Reserve
  7. Na mesma frigideira, coloque o tempero dos filés para fazer o molho
  8. Se quando levantar fervura, estiver muito ralo acrescente o amido de milho dissolvido em água para engrossar
  9. Cubra os filés com esse molho
  • Sobre esta receita
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