Batatas tipo mc donald's

Receita enviada por Camila Vilela

30min

4 porções

2 opiniões (opine)

Ingredientes
1 kg de batata cortada em palito
Sal
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Modo de Preparo

Coloque as batatas de molho na água
Reserve
Leve ao fogo uma panela com água e deixe ferver
Junte as batatas e deixe ferver por 3 minutos
Escorra e coloque-as em uma vasilha com água fria e deixe-as repousar por mais 3 minutos
Retire e enxagüe-as uma a uma
Congele
Depois de congeladas, frite em óleo bem quente
Tempere com sal
Obs: Dura 2 meses no congelador embaladas em saco plástico

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Comentários

Juliana em 9/06/2009

Muito bom!
Sem dúvida é o melhor jeito de fazer batata.... Fica bem sequinha!

Ângelo Maciel em 27/06/2008

Deliciosa, bem prática!
Não fiz com 1 quilo, nem pesei, mas deu certo, talvez tenha ficado um pouco engurdorada, mas nada que desabone a receita.

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Sobre esta receita
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