Pão tricolor

Receita enviada por Janaina Dos Santos Bianchini

1h 10min

24 porções

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Ingredientes
Massa:
3 colheres rasas de açúcar
1 colher de sobremesa de
dois ovos inteiros
uma caixa de creme de leite
uma xícara de cerveja ou água
50g de fermento biológico
1/2 xícara de óleo
1 kg de farinha mais ou menos
1 colher de sobremesa de sal
Recheio:
1 xícara de espinafre cozido e espremido
1/2 xícara ou uma inteira se preferir de pimentão picado e passado pela panela (só para diminuir o líquido)
4 dentes de alho espremido (cru) ou se preferir refolgado
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Massa:

se for femento fresco dissolver no açúcar, se não misturar desde o começo do preparo
mistura todos os ingredientes, só a farinha que irá ser acrescido aos poucos, mexer bem a cada vez q acrescentar
O ponto é quando gruda, mais se você suspender a mão ela desgruda
deixar crescer até dobrar de volume
Após crescido dividir a massa em três e acrescer em cada uma delas um recheio
Enrolar cada uma como um rocambole e entrelaça - las deixando em evidência os recheios quando cortá los
Rende dois pães gigantes ma forma de pão de forma

Sobre esta receita
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