Sobremesa deliciosa de banana

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Ingredientes

Para o doce:
  • 8 bananas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
Para o creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sobremesa de baunilha
Para o suspiro:
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Levar ao fogo o açúcar até dourar juntar a água e mexer até derreter
  2. Juntar as bananas deixar cozinhar até dourar, mas sem desmanchar e passar para um refratário
  3. Levar ao fogo os ingredientes do creme e colocar sobre as bananas bater as claras em neve com o açúcar e colocar em cima
  4. Levar ao forno para corar por 15 minutos
  5. Servir gelado ou morno de qualquer maneira é uma delícia

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Comentários

priscila em 22/04/2013

em questão as claras em neve,primeiro bato as claras até virar neve depois coloco o açucar ou coloco as claras ja com o açucar ai bate pra virar o suspiro?

4

Gostaria de saber se posso congelar e por quanto tempo?

5
Jâner em 11/04/2013

Parabéns pela receita, ficou perfeita. Eu adicionei 1/2 lata á mais de leite comum do que foi pedido na receita. E fiz com banana nanica de tamanho grande então, diminuí uma.

5

Bom demais!!!

5
mary em 10/04/2013

eu fiz ficou muito bom delicia reduzir o açúcar das claras pra ñ ficar muito doce...muitobom aprovada bjs

5
Mariana Castro em 6/04/2013

Eu já fiz duas vezes só essa semana, uma delíciaaaaa!!

5
Patricia FLores em 6/04/2013

Seguir a dica da Juliana e coloquei 2 colheres de toddy, ficou perfeito!

5
Simone Morais em 5/04/2013

Parece Otímo, vou tentar fazer.

4
Anna Machado em 4/04/2013

Eu faço o açucar com a banana, coloco na vasilha, depois fatio outras banana e coloco ainda por cima da calda e o creme por cima???

5
Taís em 4/04/2013

posso trocar as claras por chantili?

5
Tudo Gostoso em 4/04/2013

pode sim!

A receita apresentada nesta página foi enviada por Gilda Ferreira Machado através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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