Bolo mousse de limão

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por caroline maia
Tempo de preparo 50min
Rendimento 6 porções

Massa bolo:

1 ovo
1 xícara de açúcar
1/4 de xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de leite
1 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio da mousse de limão:

1/2 caixa de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
Suco de 1 limão

Cobertura de chocolate:

1/2 caixa de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
morangos para decorar

Modo de Preparo

Massa do bolo:

Fazer a massa do bolo de chocolate como de costume, essa quantidade de ingredientes é para fazer 6 mini bolinhos, coloque-os nas mini forminhas para torta com o fundo removível, mas antes unte-as com farinha de trigo, assim que espetar o mini bolinho com um palito de dente e sair limpo, a massa já está pronta
Ainda quente desenforme e corte o bolo com uma faquinha ao meio na horizontal

Mousse de limão:

Misture todos os ingredientes e está pronto

Brigadeiro:

Misture os ingredientes em uma panela ao fogo brando, o ponto do brigandeiro é quando ele estiver desgrudando da panela

Montagem:

Pegue a parte de baixo do bolinho e coloque em um pratinho, coloque por cima do bolinho a fôrma da mini torta sem a parte do fundo, ficando assim um buraco para cima, e por esse buraquinho coloque a mousse até completar a forminha, e leve a geladeira para a mousse endurecer
Assim que a mousse endurecer, retire a fôrma e coloque a outra metade do bolinho, com uma bico de confeitar coloque o brigadeiro, e o morango em cima para decorar

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Comentários

Deomar Santos em 21/05/2013

uma graça dá até dó de comer,kkk

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caroline maia em 17/08/2012

Muito gostoso o bolo, é bom comer gelado!!!

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