Bolo integral de beterraba
Ingredientes
-
Tempo de preparo 50min -
Rendimento 12 porções
- 4 ovos
- 2 beterrabas descascados e cortados em cubos
- 2 1/2 xícaras de trigo integral
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 1/2 colheres de sopa de fermento
Modo de Preparo
- Em uma bacia misturar o trigo e o fermento e reservar
- Bater o restante dos ingredientes no liquidificador
- Misturar delicadamente os ingredientes batidos com a farinha de trigo e o fermento
- Colocar em uma forma untada com margarina e trigo e por em forno preaquecido por 40 minutos ou até que o palito saia limpo
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