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Receita enviada por:

Marina Paula...
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Coxinha prática deliciosa

Receita enviada por Marina Paula Nascimento De Toledo
1h 00min
40 porções
511 opiniões (opine)

  • Ingredientes
  • Massa:
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 tabletes de caldo de bacon ou costela
  • 1/2 xícara (chá) de batata cozida e espremida
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Margarina para untar
  • Para Empanar:
  • Farinha de rosca
  • 2 ovos batidos
  • óleo para fritar
  • Recheio
  • 1 kg e meio de frango
  • 3 colheres de requeijão cremoso
  • 2 colheres de azeite
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alhos
  • temperos a gosto
  • Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
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  • Modo de Preparo
    Recheio:
  1. em uma panela coloque o azeite, alho picado e a cebola e frite
  2. coloque o frango desfiado e os temperos de sua preferência
  3. refogue por uns 5 minutos, retire do fogo coloque o requeijão misture
  4. espere esfriar faça as coxinhas
    A coxinha:
  1. Em uma panela grande, coloque a água, o leite, o tablete de caldo, a batata e a manteiga e deixe ferver
  2. acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela
  3. Coloque sobre uma superfície lisa, untada, sove bem e deixe esfriar
  4. Abra a massa com as mãos, coloque uma azeitona no centro e o recheio, feche dando formato de coxinha
  5. Passe pelo ovo batido, pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar
  6. Escorra sobre papel absorvente e sirva
veronica em 13/05/2012

comentario
Nossa essa receita é facil economica e extremamente deliciosa e muito leve. toda a minha familia aprovou. foi a prmeira vez que fiz uma massa para salgado.
Iliana Zonneveld Coltro em 12/05/2012

MUUUUito bom
Recomento, amei essa receita,foi minha primeira vez, e amei, todo mundo gostou, o recheio fica mto gostoso e não fica seco porque se coloca requeijão, fica meio cremoso, muito gostoso. =)
Franciele Silva Conti em 3/05/2012

duvida
quantas coxinhas rendem e quanto tempo posso congelar
dayse em 29/04/2012

Dayse de Itajaí S.C
Nossa foi a melhor massa de empadão que já fis, o meu marido elogiou muito. Muito boa mesmo, é só fazer com muito carinho e prestar bem atenção que não tem erro.
Amanda Rodrigues em 21/04/2012

Coxinha
Adorei!!! A coxinha feita tem uma massa deliciosa, não enjoa, e rende muito, todo final de semana faço pra minha familia, agora faz parte da gente! As vezes inovo nos recheios, porque faz parte de mim, mudar o cardápio todo dia.
daiane almeida tatibano em 20/04/2012

qualificacao..
eu fiz essa receita, ela é maaarraavillhhoosa. amei. foi a primeira vez que fiz. ela realmente é muito pratica. eu fiz a receita em dobro e rendeu 40coxinhas de tamanho medio.. perfeita.
daiane almeida tatibano em 19/04/2012

daiane
essa receita rende em media quantas coxinhas?
Dina Paixao Mota em 15/04/2012

gostosura
Nossa eu fiz está receita e ficou muito bom!
só não fiz com medidas, mais deu muito certo!
o meu esposo gostou tanto que comeu umas sete!
os meus filhos também aprovaram, o melhor é que foi a minha primeira vez..
Eu realmente recomendo!
Luana Santos em 5/04/2012

adorei
muito boa.
Gabriela em 29/03/2012

Primeira vez que faço coxinha!
Maravilha de receita,sempre achei muito trabalhoso fazer coxinha,mas esta receita me animou,vendo o vídeo achei fácil,mas na verdade nao e fácil e muito fácil,fiz hoje para o meu filho,pois ele ama coxinha,Obrigada!

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  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Marina Paula Nascimento De Toledo através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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