Doces e sobremesas
Comunidade Tudo Gostoso
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Mousse: Em uma panela, aqueça o creme de leite Após aquecer, desligue e junte o chocolate Mexa até derreter o chocolate (se desejar, coloque 1 cálice de licor ou rum) Reserve Na vasilha da batedeira, coloque as claras e bata em neve Junte o açúcar, aos poucos (com a batedeira ligada) Desligue Adicione o mousse reservado Misture delicadamente Leve para gelar Em um recipiente, junte o creme de leite batido chantilly e as cerejas Misture e reserve Montagem: Em uma taça grande ou refratária, intercale em camadas o mousse e o creme chantilly com as cerejas Decore com chantilly, raspas de chocolate e cerejas
Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Cátia Valerio através deste link
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