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Receita enviada por:

Cátia Valerio
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Rolinho primavera

Receita enviada por Cátia Valerio

40min

8 porções

7 opiniões (opine)

Ingredientes
Massa:
250 g de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
1 colher (café) de sal
250 ml de água
Recheio:
300 g de lombo de porco
300 g de repolho
4 talos de cebolinha verde
1 colher de chá de gengibre
1 colher de sopa de saquê
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
Sal a gosto
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Modo de Preparo

Recheio:

Em uma panela, aqueça o óleo de gergelim e frite o lombo moído
Adicione o saquê e o sal (opcional)
Cozinhe por alguns minutos
Acrescente o repolho picado e o gengibre ralado
Cozinhe até murchar o repolho
Junte a cebolinha
Mexa e desligue
Reserve

Massa:

Em um recipiente, coloque a farinha, sal, óleo (opcional) e a água, aos poucos, sempre mexendo
Aqueça uma frigideira redonda e anti-aderente
Espalhe porções da massa com auxílio de um pincel (bem fina)
Retire quando desgrudar da frigideira
A seguir, recheie e enrole
Cole a ponta com um pouco de massa crua
Frite em óleo quente
Escorra

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Comentários

Daniela Cristina em 7/08/2009

Amei
Muito facil e da certo....todos amaram...

MARIA CLARA PINTO DRAXCLER em 5/04/2009

M A R A V I L H O S O !!!!!!!!
parabéns! a receita é ótima! fiz aqui em casa e ficou perfeito!

Nathalia Roberto Gonçalves em 27/01/2009

Delícia!
Realmente fica maravilhoso, muito parecido com o que é servido em restaurantes!!

IZA SÁ em 25/11/2008

fiz...
...e ficou muuuito bom! Bem parecido com os que servem nos restaurantes chineses!
O meu fiz de queijo pq não como carne...ficou óooootimo!
Parabéns pela receita!

Daniela Iara Pedro Comisso em 10/10/2008

EXCELENTE
Adorei a receita, é muito fácil e rápido de fazer.
Fiz com recheio de queijo... ótimo

Obs.: Acho que deve se acrescentar um pouco mais de sal.

Gabi Canola em 5/09/2008

Amei!
Muito, muito gostoso fica esse rolinho...
fiz com um recheio que eu já tinha pronto e fiz de queijo tb...
o pessoal daki de casa amou... serví com molho agridoce e com molho de Yakissoba... Ficou muito bom...

adriana farias em 12/06/2008

Perfeita!!!!
Substitui o recheio pois sou vegetariana, mas é perfeita já fiz várias vezes e não tem erro, se a massa ficar muito fina para rechear que é o ideal, coloque 2 discos de massa,uma sobre a outra e recheie,fica ótimo.

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Cátia Valerio através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.