Pudim de queijo com calda de goiabada cascão
Ingredientes
-
Enviada por Natalia Lucia Virzi - Tempo de preparo 01min
- Rendimento 10 porções
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 lata de leite
- 4 ovos inteiros
- 400 g de queijo minas (padrão meia cura)
- 300 g de goiabada cascão
- 300 ml de água filtrada
Modo de Preparo
- Untar uma forma redonda com furo no meio com muita manteiga e polvilhar com farinha
- Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo
- Despejar na forma, tampar com papel alumínio (para não queimar)
- Assar em banho-maria em forno na temperatura de 180ºC por 1 hora e 30 minutos
- Deixar esfriar fora da geladeira por algumas horas
- Quando estiver frio, desenforme e leve à geladeira
- Derreta em uma panela, em fogo baixo, com 300ml de água filtrada por alguns minutos
- Na hora de servir, despeje a goiabada cascão por cima do pudim antes de cortá-lo
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Janete Bramont em 10/03/2013 muitoooooooooooooooo bom , amei , meu marido adorou
Odila Maria em 7/03/2013 Delicioso este pudim, fiz e deu certo. Acabou rapidinho, hummm delícia!!!
Bruno Marcelo em 2/03/2013 1 e 1/2 lata de leite ? ou 1 e 1/2 litro de leite?
Tudo Gostoso em 5/03/2013 Use a lata de leite condensado como medida para o leite de vaca.
Lúcia Moura em 2/03/2013 gostaria de fazer este pudim,porém aqui em Portugal não deve ter esse queijo ,apesar de ter milhares de queijos,gostaria de saber se posso usar outro queijo e qual?
Alex em 16/04/2013 Pode fazer tranquilamente com queijo branco fresco. Do tipo caseiro mesmo. Fica perfeito
Ana em 20/03/2013 Humm.. Já que ninguém respondeu, arriscarei um palpite.. use um queijo que não seja condimentado, já que portugal gosta muito.. não pode ser muito salgado também.. enfim.. tente usar um queijo que coloquem em pães de sal para tomarem café da manhã.. Espero ter ajudado..
verusca em 2/03/2013 muito bom, pode untar a forma com margarina e polvilhar bastante açúcar em vez da farinha , fica melhor!
Marcia Rafalski em 2/03/2013 huuuuumm... delícia! perfeito!!!
anna em 2/03/2013 Que outro queijo pode ser usado?
Alex em 16/04/2013 Use queijo branco fresco. Fica excelente.
Bianca em 18/02/2013 PERFEITO!!!!!! facil de fazer, diferente e DELICIOSO!!!!!! Recomendo muito....
Josiana em 20/12/2012 Uma delícia!! O melhor pudim d queijo que já comi!! Fácil e rápido de se fazer!! Aqui em casa todos adoraram e virou agora figurinha fácil aos fins de semana!!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Natalia Lucia Virzi através desta página.
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