Rosquinhas do presidente

Receita enviada por Cátia Valerio

40min

8 porções

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Ingredientes
Massa:
2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de açúcar
1 colher (sobremesa/rasa) de sal
1 xícara de chá de água morna
1 tablete de fermento para pão
500 g de manteiga derretida
Sugestões para passar as rosquinhas:
Açúcar e canela
Queijo ralado
Chocolate em pó
Coco ralado
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Esfarele o fermento e adicione o sal
Misture até obter um líquido
Junte a água morna e reserve
Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, a manteiga e o fermento reservado
Misture com as mãos (neste momento, se necessário, adicione a farinha reservada)
Sove a seguir
Deixe descansar por cerca de 10 minutos
Após descansar, pegue porções da massa e faça um cordão (tipo nhoque)
Trance parte das pontas
Prenda-as na parte superior das rosquinhas (conforme a foto)
Coloque-as em uma assadeira retangular
Leve ao forno pré-aquecido 200° graus por aproximadamente 15 a 20 minutos
Após assá-las, molhe-as em 500 g de manteiga derretida e passe pelo açúcar e canela ou chocolate em pó ou queijo ralado ou ainda coco ralado

Sobre esta receita
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