Carne moída a parmegiana
Ingredientes
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Enviada por elisangela - Tempo de preparo 20min
- Rendimento 20 porções
- 1 kg carne moída
- 2 cebolas picadas
- 2 tomates picados
- sal a gosto
- cebolinha verde
- salsinha
- óleo
- orégano
- 2 ovos
- farinha de rosca
- queijo mussarela
Modo de Preparo
- Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem
- Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite
- Depois dos bifinhos fritos coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima
- Por último faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano
- Ponha no forno para derreter o queijinho
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Eliara Costa em 2/03/2013 nota 10 gostei mto, foi um sucesso!
Rosa Barbosa em 27/01/2013 Fiz, mas temperei a carne com pimenta do reino moida, alho e vinagre ficou deliciosa.
Michele em 10/01/2013 Ficou uma delíciaaa!!!! Acrescentei ao molhinho umas 3 colheres de creme de leite fresco, achei maravilhoso!
nadia fonseca em 28/12/2012 ficou muito bom,meu esposo amouuuuuuuu e eu tambem é claro.Parabens!nota 10
Marcelo Junior em 26/11/2012 Ficou uma delícia, os bifes ficaram muito saborosos e super sequinhos, acrescentei meio pacote de preparo de sopa de cebola dessas de pacote mesmo, para dar uma consistência maior, inverti a ordem, coloquei mussarela sobre o bife, cobri com bastante molho e por cima do molho acrescentei também parmesão para gratinar! Receita perfeita!!! Recomendo.
Patrícia em 6/11/2012 Não entendo porque só tem elogios para esta receita,até o momento em que eu preparava os bifinhos deu tudo certo,mais quando eu comecei a fritar...os bifinhos chupam muito óleo,tinha que ficar completando o óleo constantemente,achei estranho mais continuei,reparei que depois de frito os bifinhos aviam chupado muito óleo,ao final de tudo,ficou muito saboroso,porém muito calórico,10 minutos depois de comer metade de um bifinho, eu estava passando mal,e tive que tomar sal de fruta,(nota 0).
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