Pão de queijo com polvilho azedo

Receita enviada por Cátia Valerio

40min

8 porções

5 opiniões (opine)

Ingredientes
4 xícaras de chá de polvilho azedo
1/2 xícara de chá de água morna
1 colher (sobremesa) de sal
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
2 ovos
2 xícaras de chá de queijo meia cura ralado
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Modo de Preparo

Em um recipiente coloque o polvilho e a água morna
Misture com as mãos
Adicione o sal, mexa e reserve
Aqueça o leite e o óleo até ferver
Após levantar fervura despeje sobre o polvilho reservado
Misture para se agregarem
Junte os ovos e continue mexendo
Acrescente o queijo meia cura ralado
Sove a massa sobre uma superfície lisa
A seguir, unte as mãos com óleo e enrole pequenas bolinhas
Acomode-as em uma assadeira untada e polvilhada
Leve ao forno pré-aquecido 180° graus por mais de 15 a 20 minutos
Dica: Se desejar, recheie com lingüiça calabresa ou mussarela
Pode congelar

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Comentários

thais em 23/09/2009

muito bom!!!!
Tava a tempo procurando uma receita de pão de quejo, e essa me surpreendeu, fico muito boa, cresce um monte.Parabens

Lígia Helena Zanchetta Moreno Biondo em 17/08/2009

Hummm
Ficou mto bom,a mssa fca parecendo massa de modelar!Amei!!

Fefê Vieira em 12/07/2009

SENSACIONAL!
Fácil, rende muito, deliciosa, e encantou a todos daqui de casa!
Inventei outro recheio: goiabada. Fica show!

Fefê Vieira em 11/07/2009

PERFEITO!!!
Macio, cresce bastante, fácil, gostoso, e o mais importante: não fica duro depois de frio! Gente, esse vale a pena, viu? Inventei outro recheio: goiabada! Experimentem!

Sarah Costa em 2/05/2008

Muito bom!
Eu moro na Noruega e aqui soh vende polvilho azedo. Adorei achar essa receita. Todas as brasileiras amaram ter o gostinho do Brasil!

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Sobre esta receita
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