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Pérola de queijo
Saladas, molhos e acompanhamentos
Comunidade Tudo Gostoso
Receita enviada por:
Cátia Valerio
membro desde 7/05/2006
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Pérola de queijo
Receita enviada por
Cátia Valerio
40min
25 porções
1 opinião
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Ingredientes
2 xícaras de chá de queijo meia cura
1 1/2 xícara de chá de queijo parmesão
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 ovo
Óleo para fritar
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Modo de Preparo
Em um recipiente coloque os queijos meia-cura e parmesão ralados, o amido de milho, a farinha de trigo e o ovo ligeiramente batido
Misture com as mãos
Enrole bolinhas na palma da mão (neste momento, se desejar, recheie com pedaços de mussarela, lingüiça ou camarão)
Frite em óleo quente e escorra
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Comentários
Ana Letícia
em 7/01/2009
Excelente!!!!!
Deliciosa essa receita! Foi a melhor bolinha de queijo que comi! Recheei algumas com presunto parma e ficaram maravilhosas!!!
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Cátia Valerio
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