Bolo de leite condensado

Receita enviada por Cátia Valerio

40min

8 porções

2 opiniões (opine)

Ingredientes
1 lata de leite condensado
4 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
1/2 lata de leite condensado
1 pacote de coco em flocos
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Modo de Preparo

No copo do liquidificador, coloque os ovos, leite condensado e a manteiga sem sal, derretida em banho-maria
Bata e reserve
Na vasilha da batedeira, coloque a farinha, o fermento e o líquido reservado
Bata para se agregarem
A seguir, coloque a massa obtida em uma assadeira redonda de furo no centro, untada e polvilhada
Leve ao forno pré-aquecido a 200º graus por 20 minutos
Retire do forno e espere esfriar
Regue com o leite condensado e polvilhe com o coco ralado

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Comentários

Jessiane em 5/12/2008

Delícia!
Prático e simples de fazer, fica muito bom, macio e todos gostaram. Só tive que deixar um pouco mais no forno (30 minutos).

Fabiani Nogueira em 21/08/2008

Gostei!
Um bom bolo... simples de fazer! Aprovado!

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Sobre esta receita
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