Saladas, molhos e acompanhamentos
Comunidade Tudo Gostoso
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Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola Junte a farinha e mexa para se agregarem Adicione o leite aos poucos, sempre mexendo (para não empelotar) Acrescente as gemas levemente batidas Mexa até engrossar levemente Desligue Agregue o creme de leite e sal a gosto Incorpore o refogado de frango e as claras batidas em neve com o queijo ralado Pincele um refratário com manteiga e polvilhe queijo ralado Distribua o suflê Leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por 25 minutos Refogado de frango: Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola Junte os tomates, o frango cozido e desfiado, pimenta e sal Cozinhe por alguns minutos Desligue Acrescente a salsa, cebolinha e queijo ralado (opcional) Dica: Se desejar substitua o frango por bacalhau, presunto ou camarão
Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Cátia Valerio através deste link
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