Arroz integral com brócolis, nozes e cheddar

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Tudo Gostoso
Tempo de preparo 15min
Rendimento 2 porções

280g de Arroz Integral Vapza
150g de brócolis em floretes
100g de queijo cheddar ralado
50g de nozes picadas
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
½ colher (chá) de caldo de legumes
Pimenta-do-reino moída a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o brócolis em água fervente por alguns minutos, até ficar al dente e escorra em seguida
Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga, adicione as nozes picadas, o brócolis, o caldo de legumes, a pimenta e deixe refogar mais um pouco
Para o arroz integral, faça alguns furos no pacote com um garfo e comprima suavemente os grãos até que fiquem soltos
Aqueça no microondas por dois minutos
Cuidado, a embalagem estará quente
Abra o pacote e despeje o conteúdo junto ao refogado
Finalize com o queijo cheddar e sirva

Informaçães Adicionais

Créditos: Vapza.

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