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Churrasco de carneiro

Por: marciara tardim lopes

  2 votos - opine
INGREDIENTES:
  • Carne de carneiro cortada em pedaços médios
  • 1 garrafa de vinho branco seco qualquer marca
  • 1/2 copo americano de vinagre branco
  • 1 cabeça de alho
  • 2 cebolas
  • Hortelã fresca a gosto
  • Alecrim fresco a gosto
  • 2 maços de cheiro verde
  • 1/2 noz moscada
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 xícara de azeite
  • Sal a gosto


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
30min 5 porções
Carneiro MODO DE PREPARO:
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
     
  2. Em uma vasilha coloque o molho do liquidificador junto com os pedaços de carneiro.
     
  3. acrescentando o que sobrou do vinho branco.
     
  4. Deixe tudo de um dia para o outro na parte debaixo da geladeira até a hora do churrasco.
     
  5. Pode ser assado em grelha ou espeto.
     



A receita apresentada nesta página foi enviada por marciara tardim lopes através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.



wagner silva:
o sabor ficou muito bom ,mais ficou borrachudo
fica melhor assando no papel laminado para cozinhar e depois tirar o papel e dourar
Adriele Priscila, 11 anos:
ih...
A carne ficou borrachuda e ficou com gosto de alecrim...
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