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Salada de bacalhau da Virginia
Peixes e frutos do mar
Comunidade Tudo Gostoso
Receita enviada por:
Maria Virginia Gonzaga
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Salada de bacalhau da Virginia
Receita enviada por
Maria Virginia Gonzaga
15min
6 porções
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Ingredientes
1/2 kg de bacalhau
2 cebolas
1/4 xícara de azeite
2 limões
100 g azeitonas verdes
1/2 maço cheiro verde
1 pitada de sal
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Modo de Preparo
Dessalgar o bacalhau em água gelada, trocando por 3 ou 4 vezes
Sem cozinhar, desfiá-lo, dar uma espremida com a mão e temperar com o azeite, as azeitonas, cheiro verde, o limão
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Sobre esta receita
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