Nhoque de batata

• Ingredientes
• 6 batatas médias
• 1 xícara de farinha de trigo
• sal a gosto
• molho:
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 cebola
• 1colher de sopa de azeite
• 2 tabletes de caldos de carne
• 1/2kg de carne moida
• 1 pacotinho de queijo ralado
• Tabela de conversão de medidasImprimir lista de compras

• Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas em água até que estejam macias.Escorra, descasque-as e passe pelo espremedor ainda quentes.
2. Vá acrescentando a farinha aos poucos e o sal.Amasse bem.
3. Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhadae faça rolinhos.Corte cada rolinho em pedaços de mais ou menos 2cm.
4. leve ao fogo em uma panela com bastante água temperada com sal,quando a água levantar fervura vá colocandos os nhoques na água áté eles começarem a subir.
5. Coloque água fria em uma bacia e coloque o escorredor dentro da mesma,retire os nhoques ja cozidos e coloque-os no escorredor para dar choque térmico.
6. Repita o processo até toda massa estar cozida.
7. Escorra bem e coloque o nhoque em um refratário, reserve.

MOLHO: Pique a cebola bem miudinha em uma panela coloque o azeite e frite a cebola,acrescente a carne e os tabletes de caldo de carne.
1. Mexa bem, quando a carne já estiver cozida acrescente o molho e deixe cozinhar por mais 4min.
2. Despeje-o sobre o nhoque salpique queijo encima e leve ao forno para gratinar.SIRVA QUENTE E BOM APETITE.

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Comentários

Bianca em 28/09/2008

delícia....!!!!
ele é muito bom. cai bem no frio,hein? parabens! nota 10

juliana em 23/09/2008

Eu adorei essa receita.... ela é maravilhosaaaaaaa
Ola pessoal quero dizer que eu preparei essa receita, e ea é maravilhosa ...Coloquei um pouco a mais de temperos ..Como tomate , pimentoes salsa e muito mais...O meu marido amou...Posso dizer que é tudo gostoso mesmo.....

francielen em 16/09/2008

HUuummmmmmm que dilicia
adorei e que delicia fácil de fazer faço sempre agora pois é muito rápido agora sempre faço comidas todas assim gostosas e fácil de fazer pois aqui encontra se tudo fácil beijao proxima

Pollyana Braga Souza em 11/09/2008

Adorei!!! Ficou Otima!!!

Rosimara Duffes em 4/09/2008

muito boa mesmo
aqui em casa todos ficaram feliz com a receita e ainda madaram eu para de pegar receita que se nao até o final todos estao pesando 100kilos

andreiaD" osum em 23/08/2008

M A R A V I L H O S O !!!!!!!
Eu nunca fiz nhoque , muito prático e fica maravilhoso , todos aqui em casa adoraram . Parabéns a dona da receita

juracy volochen em 20/08/2008

ótima
fácil de fazer

soneide cerqueira da silva souza em 13/08/2008


Deliciosa mesmo!!! depois de ver tantos comentarios sobre a receita, so me restoou comprovar. Realmente nuca fiz uma recita tao simples , rapida e deliciosa . todos adoraram e querem que repito todos os dias.

Greici Setter em 25/07/2008

M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-A
Nossa!!! Fiz aqui em casa e todos amaram... Sempre fazia mas nunca tinha levado ao forno para gratinar... EXELENTE mesmo adorei

Márcio em 13/07/2008

Valeu !!!
Nada grudou, deu tudo certo! Até repetimos, coisa que dificilmente faço . Parabéns.

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• A receita apresentada nesta página foi enviada por Juvelina Batiferro através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.