Petit fours de laranja

• Ingredientes
• 3 xícaras de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 100 g de margarina
• 1 ovo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de raspas de laranja (lado fino)
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• Modo de Preparo

1. Peneire juntos a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal e reserve
2. Misture a margarina, o ovo, o açúcar e as raspas de laranja e bata bem
3. Acrescente os ingredientes peneirados reservados, amassando com as mãos
4. Faça bolinhas e comprima-as com um garfo e arrume-as na forma untada
5. Asse em forno moderado
6. PS: Pode-se substituir a laranja por canela, nata, leite de coco, e outros

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Comentários

André de Oliveira Almeida em 26/11/2008

Muito gostoso
Muito gostoso... recomendo. Fica ótimo no café da tarde.

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