Tapioca cremosa da Júlia

Deve haver alguma coisa errada com essa receita. A tapioca ficou dura. Perdi tudo. Ou tem que deixar de molho e eles não avisam, ou tem que se tapioca granulada fina. Um horror.

Eu fiz, com um 1 litro e meio de leite, mas mesmo assim, mexendo... mexendo... ele ficou duro! Não achei tão gostoso! :-(

Eu faço minha receita com 1 litro e meio de leite, se não fico meio duro. eu fervo o coco fresco com leite e a xícara de açúcar, depois espero ficar morno, misturo o leite condensado no leite mesmo, e jogo na tapioca, sempre misturando pra ela nao ficar com a massa empelotada. Essa receita é maravilhosa!!!

Gente, pelo amor de Deus, está bem explicadinha a receita, não vai ao fogo e nem forno e nem frita, é cuscuz de tapioca de tabuleiro, coloca a farinha de tapioca misturado com o açúcar em um tabuleiro grande, pegue o litro de leite ferva em uma leiteira e depois jogue em cima desta mistura e mexa com uma colher, deixe descansar por 10 minutos e depois disso jogue o leite condensado por cima, ( igual se coloca na pipoca, por cima ), polvilhe com coco ralado e sirva, se quiser ponha pra gelar fica ainda melhor. ( eu coloco 1 litro e meio de leite, senão fica muito duro com 1 litro de leite só )

O DIFÍCIL É ACHAR ESSA TAPIOCA PRONTA.... EU FAÇO A MINHA EM CASA, COM POLVILHO DOCE, MAS SE MISTURAR COM O LEITE A QUE EU FAÇO, VIRA UM CREME. ONDE ENCONTRO ESSA QUE VC FAZ???????

oi pessoal gostei de fazer receitas

que delìcia!

Não precisa ''fritar'' a tapioca?

Fiquei sem saber! Vai no fogo ou não? Não está bem esclarecida. Queria saber o certo. Obrigada

No Rio de Janeiro, minha terra, isso se chama cuscuz de tapioca. Éuma delíciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa