Comentários
Thais Ap da Silva Lucio em 16/09/2008
adorei super basica
Pode ainda ficar melhor, se vc quiser adicionar mussarela, ou qualquer outro tipo de queijo, experimente, eu fiz, e não deu pra nada...
Sarah em 17/06/2008
peloamordedeus
Olha gente, me desculpe, eu faço quibe (sou descendente de árabes) e se fosse dona do site, retiraria essa receita, é uma afronta a quem realmente conhece um quibe bem feito, onde falam da pimenta síria, e da cebola e hortelã que tem q ser passadas no processador e depois o quibe repassado? e onde "passam a faca" para tirar os possivel e tao inssuportaveis de serem mastigados nervos da carne moida?
Alberto Bunduki em 11/06/2008
Correção de um descendente de árabe
Correção:Não é farinha e sim trigo para kibe. E só vai pimenta síria no kibe assado, no qual pode ser acrescido por cima uma especiaria chamada snobar (pinhole). O limão só deve ser colocado no kibe depois de assado. No kibe cru, o limão "queima" a carne e fica escura.
Sandra Regina Barbeiro em 6/06/2008
Cravo e Canela
Maravilhosa sem dúvida, mas coloquei tambem um pouco de carvo e canela em pó e pimenta do reino, nos remete diretamente pras Arábias.
Ingrithy Daianne dos Santos em 31/03/2008
Ótima
Uma delicia, mas deixo aqui um complemento pra quem gostar, este quibe combina "casa" muito bem com cebola e um bom azeite extra virgem.
Robisten em 24/01/2008
Kibe crú é bom de qualquer jeito.
ficará melhor se expremer o trigo num pano, ralar a cebola expremer tambem num pano dispensando o caldo, acrescentar azeite extra virgem e pimenta do reino
Sandro Grossi em 17/12/2007
Otimo
Coloque um pouco de oregano, da um gostinho a+
MARIO JOSE RIBAS em 27/08/2007
delicia
realmente uma delicia com oleo de oliva e uma bela cerveja, qua talll
Lu Brandao em 16/07/2007
Pratica!
... mas se vcs querem incrementar um pouco mais, alem da pimentinha, sirva com queijo seco, azeite de oliva puro(como condimento) e pao sirio. Eh um pratico tipico libanes e eh um luxo se quiserem impressionar.
gisele em 11/06/2007
muito boa!
ficou uma delicia como no comentario anterior acrescentei uma pimentinha ficou ainda melhor!
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