Em uma leiteira coloque a água para ferver, em uma panela coloque um pouco de óleo, os alhos moídos e a cebola bem picadinha e deixe dourar
Faça o arroz como de costume, coloque o sal a gosto
Em outra panela coloque o frango bem picado e temperado cozinhe normalmente, quando estiver cozido espere esfriar e desfie-o bem
Lave as cenouras descasque-as e em um ralador grande rale toda ela
Depois refogue-as em uma panela com a manteiga, depois que as cenouras estiverem bem cozidas, coloque o milho e a ervilha e deixe esquentar por uns 3 minutos
Depois misture com o frango desfiado e o arroz, mexa bem para que tudo fique bem distribuído e caso seja necessário coloque mais manteiga para ficar bem molhadinho
Passe tudo para uma refratária e salpique a batata palha por cima e leve ao forno baixo para dar uma esquentadinha
Fiz e aprovei!!!
Acabei de fazer essa receita e amei! Prática, rápida, barata e muito gostosa!
Fiz com apenas 1 peito de frango e, mesmo assim, ficou show!
Quem fizer, certamente vai aprovar!!!!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Eluana Laybenitz Machado através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
Daniele da Silva Fernandes em 9/02/2009
