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Receita enviada por:

Nayyara Soares
membro desde 4/03/2006

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Tiramissu da Nayara

Receita enviada por Nayyara Soares
20min
14 porções
12 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Numa batedeira bata as 3 gemas peneiradas com 150 g de açúcar até obter um creme esbranquiçado
  2. Acrescente o queijo cream cheese e bata
  3. Desligue a batedeira e adicione levemente (no creme) 3 claras batidas em ponto de neve e as raspas de limão
  4. Reserve
  5. Num recipiente raso misture 300 ml de café forte sem açúcar com a dose de conhaque
  6. Molhe os biscoitos champagne, um por um , nesta mistura
    Montagem:
  1. em um refratário retangular faça uma camada com os biscoitos embebidos no café e cubra com uma camada do creme de queijo
  2. Faça novamente outra camada de biscoitos embebidos no café e finalize com uma camada do creme
  3. Leve para gelar por mais ou menos 4 horas
  4. Na hora de servir, polvilhe cacau em pó e decore como quiser
isabela bastos em 9/09/2009

Tiramissú
Tinha uma amiga italiana que sempre vazia na época que morei na Europa.Vou fazer amanhã mesmo...a idéia de substituir o mascarpone por cream cheese foi 10,pq assim fica mais fácil e barato.Valeu bjs p tds
Luana Amara em 10/09/2008

AI MEU DEUS!!!
Que desgraça não... é pra matar diabético do coração rsss...
Heloisa em 13/10/2007

Gostoso, suave
Não enjoa, super leve.
michelle cristina wenceslau costa em 15/09/2007

excelente
De todas as receitas de tiramissù que ja vi essa é a melhor.
Uma delìcia.................
Milene Bastos de Carvalho em 19/01/2007

MARAVILHOSA!!!
Adorei e os convidados também!!!
Realmente tem que ser feito com o "Mascarpone", esse é um grande segredo da receita!!!
Ficou muito boa!!!
Andréa Gennari em 17/10/2006

Deliciosa!
O Tiramissu ficou excelente, todos que experimentaram aprovaram e repetiram!
Somente tenho a comentar que as gemas batidas com açucar jamais ficam como um creme esbranquiçado e, também, que 700g de cream cheese é muita coisa. 550/600g são mais que suficientes
Mía em 1/10/2006

Adorei!!!!!!!
Minha mae fez um jantar,e de sobremesa deu o tiramissu todos elogi- aram e adoraram inclusive eu;queria que todos pudessem provar...
Mía em 30/09/2006

Exelente!
Eu fiz para minha mãe, provei e nos duas adoramos!
Nayyara Soares em 27/09/2006

ESCLARECIMENTO....
Esquecí de esclarecer que o Tiramissu é um clássico pavê italiano e é feito com queijo MASCARPONE, mas não se encontra tão facilmente e é bem mais caro. Portanto pode se fazer a substituição pelo queijo CREAM CHEESE que o efeito é semelhante e bem mais econômico. Um grande abraço
Kris em 26/09/2006

è bom
Mas o queijo da receita original é mascarpone com esse queijo é que fic ao tiramisú delicioso e original.

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Érica Morais em 26/09/2009

Oi, Nayyara!
Olá, Nayyara. Sua receita de Tiramissu parecia DIVINA. =) Eu só tenho uma dúvida antes de por a mão na massa... esse café, eu uso quente, morninho, pode ser café velho frio, ou o que? heheh Minha intuição diz que é o velho, né, mas na dúvida, achei melhor perguntar. =P
Beijos, Érica.
Resposta de Nayyara Soares Olá Érica, desculpe a demora, mas quase não tenho acessado o site, somente hj vi sua mensagem e acredito que pelo tempo já tenha feito o tiramissu...rs. Olha só, pode ser café frio ou morninho, mas tenha cuidado ao molhar os biscoitos para não deixá-los muito mole. Qualquer dúvida me passe um recadinho. Vou tentar entrar com mais frequência aqui. Beijos e boa sorte.

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  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Nayyara Soares através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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