Escondidinho de peito de peru defumado

Adicione ao seu livro de receitas

Envie suas fotos

Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

4 votos 1 comentários

Avalie essa receita

Enviada por Thiago Nunes
Tempo de preparo 40min
Rendimento 10 porções

500 g de peito de peru defumado Sadia
1 kg de mandioquinha
2 colheres de sopa de margarina
1 copo de requeijão
1 caixa de creme de leite
1 ovo
150 ml de leite
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1 cebola roxa
5 dentes de alho
sal

Modo de Preparo

Retire a capa que cobre o peito de peru defumado, coloque o mesmo sobre uma panela e ferva com dua colheres de vinagre por 20 minutos , esse processo é para retirar o excesso de gordura, após ferver desfie só 500 g do peito de peru, reserve
Descascar a mandioquiha e cozinhar
Amasse a mandioquinha já cozida e junte o leite, margarina, ovo, requeijão e o sal, misture bem até obter um purê e por fim coloque o creme de leite
Misture mais um pouco, reserve
Em uma panela refogue a cebola, os pimentões cortados em pedaços bem pequenos e por último o doure o alho junto, após feito isso mesture o peito de peru junto com o refogado, coloque sobre uma uma forma e joque por cima o pure de até esconder todo o peito de peru
Por fim coloque no forno preaquecido a 180°C por 10 minutos e pronto

Envie um comentário

Um Dois Três Quatro Cinco

Selecione uma nota ao lado

Enviar comentário

Comentários

maria francisca em 6/08/2012

hm deve ficar mor bm vo pedir pra minha mami fazer kkkk

Responder

1 Resposta

Thiago Nunes em 1/04/2013

Muito obrigado! e ficou uma delicia!

Thiago Nunes em 1/04/2013

Muito obrigado! e ficou uma delicia!

« Anterior 1 Próxima »

A receita apresentada nesta página foi enviada por Thiago Nunes através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.