Faça um molho com o frango, a cebola o cheiro verde, o cominho, o caldo de frango e tempere a gosto
Desfie o frango e reserve
Prepare o creme de milho
Unte uma assadeira e cubra o fundo com abatata ainda crua
Despeje por cima da batata o creme de milho espalhando bem
Em seguida, espalhe metade do queijo muzzarela em cima do creme e por cima espalhe todo o presunto
Espalhe por cima uma quantidade média de queijo catupiry, o molho de frango desfiado, o milho verde, cheiro verde e por último a outra metade do queijo muzzarela
Leve ao forno quente (180 graus) até que as batatas fiquem macias, cozidas
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