Sopa cremosa de batata e cenoura

Adicione ao seu livro de receitas

Esta receita ainda não tem uma foto. Compartilhe a sua! Envie suas fotos

Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

nenhum voto 0 comentários

Avalie essa receita

Enviada por camila rangel
Tempo de preparo 50min
Rendimento 2 porções

1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
500 g de batata descascadas e picadas em cubos
200 g de cenoura descascadas e picadas
1 caixinha de creme de leite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 pães italianos redondos
300 g de queijo prato em cubos

Modo de Preparo

Em uma panela refogue a cebola com o alho
Adicione as batatas e cenouras e refogue um pouco
Cubra com água e cozinhe até os legumes ficarem bem macios
No liquidificador, bata esse caldo com os legumes até virar um creme grosso
Volte a panela, tempere com o sal e a pimenta-do-reino
Acrescente o creme de leite
Retire as tampas do pão italiano e cave um buraco, com cuidado para não furar o pão
Coloque o queijo picado no fundo
Adicione a sopa bem quente e sirva

Envie um comentário

Um Dois Três Quatro Cinco

Selecione uma nota ao lado

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários.
Use o espaço acima para escrever o seu!

A receita apresentada nesta página foi enviada por camila rangel através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.