Risoto rápido de camarão
Ingredientes
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Tempo de preparo 15min -
Rendimento 3 porções
- 1 prato fundo de arroz branco cozido
- 300 g de camarões limpos
- 200 g de queijo minas picado
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de água
- 1 lata de milho verde
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa e azeite
- 1 cebola picada
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente os camarões mexendo por 2 minutos em fogo alto
- Abaixe o fogo, acrescente o arroz, o milho, o creme de leite, a água e mexa por mais 2 minutos
- Acrescente o queijo minas picado, sal a gosto e tampe a panela por 5 minutos
- Está pronto um delicioso prato único, perfeito para jantares românticos
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