Salada Tropical 7 Cereais e Soja
Ingredientes
-
Enviada por Camila Lacerda - Tempo de preparo 50min
- Rendimento 4 porções
- 1 xícara de arroz tipo 7 Cereais + Soja, já cozido conforme gosto
- 1 maçã cortada em cubos
- 1/2 xpicara de uvas passas
- 3 colheres de sopa de ricota fresca
- 1 colher de sopa de mostarda de sua preferência
- 3 colheres de sopa de óleo azeite de oliva extra virgem
- Cebolinha verde e manjericão fresco a gosto
Modo de Preparo
- Misturar o arroz cozido com o a maçã e as passas
- Em separado, misturar a ricota com o azeite de oliva e a mostarda
- Adicionar a mistura de ricota ao arroz
- Temperar com sal a gosto, manjericão e a cebolinha verde
- Dica deixar na geladeira por 2 horas até a salada ficar bem geladinha
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