Sopa de ervilha

Adicione ao seu livro de receitas

Esta receita ainda não tem uma foto. Compartilhe a sua! Envie suas fotos

Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

nenhum voto 0 comentários

Avalie essa receita

Enviada por Adriana Santos
Tempo de preparo 30min
Rendimento 4 porções

2 latas de ervilha
1 cebola pequena cortada ao meio
1 batata média descascada
1 dente de alho pequeno (opcional)
1 xícara de água
50 g de bacon picado miudinho
50 g de linguiça calabresa picada miudinho

Modo de Preparo

Coloque a batata cortada em rodelas e a cebola para cozinhar em 1 xícara de água
Enquanto cozinha a batata, frite o bacon e a linguiça na mesma panela que vai utilizar para ferver a sopa, quando estiver bem fritinho escorra o excesso de gordura e reserve
Coloque no liquidificador as duas latas de ervilha com a água, o alho (opcional) e junte a batata, a cebola e a água que utilizou para cozinhá-las, bata por alguns segundos mas não deixe desmanchar toda a ervilha
Em seguida coloque na panela junto com o bacon e a linguiça para ferver por pelo menos 5 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela
Já está pronta nossa sopa
Adoro servi-la com croutons (minitorradas), fica uma delícia

Envie um comentário

Um Dois Três Quatro Cinco

Selecione uma nota ao lado

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários.
Use o espaço acima para escrever o seu!

A receita apresentada nesta página foi enviada por Adriana Santos através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.