Doce de abóbora em calda
Ingredientes
-
Enviada por Maria F. N. Vechi - Tempo de preparo 50min
- Rendimento 1 porções
- 1 kg de abóbora (utilizei a cabotiã)
- 4 e 1/2 xícaras de açucar
- cravo e canela (em pau) a gosto
- 3 xícaras de água
Modo de Preparo
- Lavar bem a abóbora, retirar as sementes
- Cortar a abóbora em pedaços com a casca
- Reservar
- Em uma panela caramelizar o açúcar
- Juntar a água
- Deixar até dissolver o caramelo
- Colocar os pedaços de abóbora,cravo e canela
- Deixar até amolecer a abóbora, aproximadamente 20 minutos
- Retirar os pedaços de abóbora e deixar a calda engrossar
- Colocar a abóbora em pedaços em um recipiente e despejar a calda
- Servir quente ou gelado
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Comentários
Helena Claret em 24/11/2012 Eu faço muiiiiiito!!!
Mel 
Marlene Pasqualin em 14/11/2012 Delicias vou fase hoje
roseane do nascimento souza em 14/11/2012 tudo de bom .já andou de avião então parece esta nas nuvens.
Mari Soares em 26/05/2012 delicia e fácil... adorei
Maria Lúcia Oliveira em 14/11/2012 É uma delicia, fiz e amei.
Gilda Ferreira Machado em 16/05/2012 Doce de abobora é sempre uma delicia.
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