Sopa de Batata com 3 queijos
Ingredientes
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Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 10min
- Rendimento 5 porções
- 500g de BATATA CUBADA VAPZA
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 750mL de água
- 100g de parmesão ralado
- 100g de gorgonzola ralado
- 100g de requeijão
- 1 colher de chá de noz moscada
Modo de Preparo
- Refogue na manteiga a cebola e o alho
- Em seguida, adicione a batata, os queijos gorgonzola e parmesão, a noz moscada e a água e deixe ferver
- Após fervura, acrescente o requeijão e bata no liquidificador
- Se desejar uma sopa um pouco menos cremosa, adicione mais um pouco de água fervente após colocar todos os ingredientes
- Servir quente
- Créditos: Vapza Alimentos S/A
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Comentários
Elisa em 24/04/2013 Qual a diferença dessa batata para a batata comum???
Tudo Gostoso em 24/04/2013 vem cozida e picada, só isso.
Lenira Lebedenco em 21/05/2012 Uma delícia, meus amigos !
Deise Delgato em 21/05/2012 Neste friozinho... vai muuuuuuito bem.
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