Muffin de fubá e morango

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Tudo Gostoso
Tempo de preparo 45min
Rendimento 20 porções

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ®
4 colheres (sopa) de óleo
1 e meia xícara (chá) de morangos picados
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Misture a farinha de trigo com o fubá, o açúcar e o fermento em pó
Em uma batedeira, bata os ovos por cerca de 2 minutos
Desligue e misture com o Creme de Leite NESTLÉ e o óleo
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até ficar homogêneo
Junte os morangos picados
Coloque a massa em formas de empada de papel, enchendo até a metade
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos, ou até ficar dourado
Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro

Informaçães Adicionais

Dica:
Para manter melhor o formato, coloque as forminhas de papel dentro de forminhas de alumínio.

Cozinha Nestlé/Éric B.

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Cozinheira Thais em 19/11/2012

Gente vou fazer e espero que fique bom e não queime pq quando fiz pipocca doce queimo eu pensei que era o chocolate pipoca queimada kk

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