Estrogonofe de Legumes Light

Adicione ao seu livro de receitas

Envie suas fotos

Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

1 voto 2 comentários

Avalie essa receita

Enviada por Tudo Gostoso
Tempo de preparo 40min
Rendimento 6 porções

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
3 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de molho inglês
1 envelope de caldo de legumes em pó
1 xícara (chá) de champignon em conserva escorrido cortados ao meio
4 xícaras (chá) de legumes pré-cozidos com sal e cortados em cubos (abobrinha
batata
cenoura e vagem)
1/2 xícara (chá) de água
1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia Light (150g)
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Aqueça o azeite em uma panela e frite a cebola até começar a dourar
Junte os tomates e refogue mais um pouco
Acrescente o catchup, a mostarda, o molho inglês, o caldo de legumes, o champignon, os legumes, a água e misture delicadamente para não desmanchar os legumes
Deixe aquecer e adicione o Cream Cheese Philadelphia Light, sal e pimenta
Espere o cream cheese derreter e misture até ficar homogêneo
Sirva a seguir com arroz integral

Envie um comentário

Um Dois Três Quatro Cinco

Selecione uma nota ao lado

Enviar comentário

Comentários

Mauricio Diniz em 20/06/2012

Vou fazer parece ser maravilhosa, depois comento o resultado.

Responder

Mari em 1/05/2012

Fácil de fazer e é uma delícia! Estou tentando evitar comer carne todos os dias e essa receita foi uma grande surpresa. Recomendo e muito.

Responder

« Anterior 1 Próxima »

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.