Torta de frango com catupiry da Lilian

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Ingredientes

Recheio:
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 copo de requeijão
  • 1 xícara de azeitonas pretas picada
  • 150 g de queijo mussarela cortado em tiras
  • 150 g de presunto cortado em tiras
  • 1 lata de seleta de legumes ou milho verde
  • 1 bisnaga de catupiry
Massa da torta:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 3 colheres de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Recheio:
  1. Dourar o frango já desfiado no alho e na cebola, misturar todos os outros ingredientes (menos o catupiry) e mexer em fogo baixo até que fique como um creme e reservar
Massa:
  1. Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador
  2. Untar a forma ou marinex com manteiga e polvilhar com farinha de rosca
  3. Colocar metade da massa, rechear com o creme de frango, cobrir o creme de frango com o catupiry
  4. Colocar a outra metade da massa e levar ao forno médio/baixo até que quando furada com o garfo esteja assada

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Comentários

Renato Laporte em 21/05/2013

Gostei bastante da receita, o recheio ficou ótimo, bem molhadinho, a massa também não ficou seca... Porem a próxima vez farei a massa mais fina, ficou muito grossa.

4

Muito boa essa receita, acrescentei na massa meia cebola e uma colher de chá de ajinomoto, ficou ótima, faço direto.

5

Fiz com farinha integral! Ficou ótimo!

5
Juliana Meirelles em 9/03/2013

DICA: Ah esta quantidade de sal é muito!! Coloquei duas colheres pequenas da de chá e mesmo assim acho que da próxima vez ponho uma e meia...ou só uma!

5
Juliana Meirelles em 9/03/2013

Fiz hoje muito boaaa!!uma delíciaaa!todo mundo gostouuu!

5
Jakeline em 7/03/2013

Deliciosamente aprovada por todos que comeram... Muito gostosa, e é uma ótima opção para o jantar.

5

Sem azeitona, fica bem melhor.

4
Débora de Oliveira em 17/02/2013

Já fiz essa receita e quem provou adorouuuu

5
Burdog em 23/01/2013

essa é muuuito booooa

5

eu ñ sei que seria de mim sem essas receitas! bjs

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por LILIAN VONO PALHARDI SQUILLACI através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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