Torta de frango com catupiry da Lilian
Ingredientes
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Tempo de preparo 30min -
Rendimento 9 porções
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 copo de requeijão
- 1 xícara de azeitonas pretas picada
- 150 g de queijo mussarela cortado em tiras
- 150 g de presunto cortado em tiras
- 1 lata de seleta de legumes ou milho verde
- 1 bisnaga de catupiry
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 colheres de chá de sal
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Dourar o frango já desfiado no alho e na cebola, misturar todos os outros ingredientes (menos o catupiry) e mexer em fogo baixo até que fique como um creme e reservar
- Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador
- Untar a forma ou marinex com manteiga e polvilhar com farinha de rosca
- Colocar metade da massa, rechear com o creme de frango, cobrir o creme de frango com o catupiry
- Colocar a outra metade da massa e levar ao forno médio/baixo até que quando furada com o garfo esteja assada
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Comentários
Gostei bastante da receita, o recheio ficou ótimo, bem molhadinho, a massa também não ficou seca... Porem a próxima vez farei a massa mais fina, ficou muito grossa.
Muito boa essa receita, acrescentei na massa meia cebola e uma colher de chá de ajinomoto, ficou ótima, faço direto.
Fiz com farinha integral! Ficou ótimo!
DICA: Ah esta quantidade de sal é muito!! Coloquei duas colheres pequenas da de chá e mesmo assim acho que da próxima vez ponho uma e meia...ou só uma!
Fiz hoje muito boaaa!!uma delíciaaa!todo mundo gostouuu!
Deliciosamente aprovada por todos que comeram... Muito gostosa, e é uma ótima opção para o jantar.
Sem azeitona, fica bem melhor.
Já fiz essa receita e quem provou adorouuuu
essa é muuuito booooa
eu ñ sei que seria de mim sem essas receitas! bjs
A receita apresentada nesta página foi enviada por LILIAN VONO PALHARDI SQUILLACI através desta página.
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