Lanche de cenoura e nozes

Receita enviada por Tudo Gostoso

30min

12 porções

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Ingredientes
1 xícara de chá de maionese
1 xícara de chá de ricota amassada
1 pão de metro com gergelim
1/2 xícara de chá de nozes picadas
1/2 xícara de chá de creme de leite
2 maçãs verdes sem sementes em cubos
3 cenouras médias raladas
3 colheres de sopa de salsa picada
Sal e pimenta do reino a gosto
Cenouras em rodelas e tomates-cereja ao meio para decorar
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Misture a cenoura, a maionese, a ricota, a nozes, o creme de leite, a maçã a salsa, sal e pimenta
Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe o recheio
Feche o pão, corte em fatias e decore com cenoura e tomate-cereja espetados em palitos
Bom apetite

Sobre esta receita
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