Arroz enfeitado

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Andréa Gimenes Buson
Tempo de preparo 50min
Rendimento 6 porções

2 xícaras de arroz
4 xícaras de água
1/2 cenoura ralada
1/2 calabresa picadinha
200 g de bacon picadinho
3 colheres de óleo de soja
1/2 cebola picadinha
4 dentes de alho picadinho
100 g de mussarela picadinha
100 g de mussarela ralada

Modo de Preparo

Refogue no óleo de soja a calabresa, após douradinha, junte o bacon, deixe dourar, em seguida junte a cebola e o alho, deixe dourar tudo junto
Após douradinho, coloque o arroz e a cenoura e refogue bastante, até estar tudo bem douradinho
Junte a água e deixe cozinhar tudo
Quando estiver pronto o arroz, tire-o da panela, coloque em um travessa e junte metade da mussarela, mexa bem, arrume bonito na travessa e espalhe o restante da mussarela ralada por cima, leve ao forno, só para derreter a mussarela
Sirva quente, acompanhado de batata frita, fica uma delícia

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Deborah Virginnia em 11/10/2012

Vale a pena fazer!

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drika em 29/03/2012

Além de ser muito gostoso, é super simples e facil de fazer. adoreiiii.

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Marcia Freitas em 4/03/2012

Parece ser uma delicia,vou tentar qualquer dia deste obrigado por essas deliciosas receitas!!!!!!

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adriana christina sousa em 28/02/2012

adorei a receita! bem prática e deliciosa, valeu!! ;)

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