Cupcakes salgados da Aline
Ingredientes
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Enviada por aline - Tempo de preparo 40min
- Rendimento 18 porções
- 3 ovos separar claras e gemas
- 1 colher de chá de sal
- 100 g de margarina qualy
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de maisena
- 1 xícara de queijo parmesão fresco ralado
- 1 e meia xícara de leite
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de fermento
Modo de Preparo
- Bata na batedeira ou a mão a gema, margarina e o sal até que vire um creme claro
- Agora sem bater misture o leite e por último os ingredientes secos
- Depois de bem misturados acrescente a claras batidas em neve delicadamente
- Em formas de cupcakes devidamente acomodadas em formas de alumínio de empadas ou próprias pra cupcakes, coloque uma colher de massa e o recheio de sua preferência
- Pode ser de frango com requeijão, calabresa com azeitona, queijo e presunto
- Lembrando sempre de que deve ser um creme grosso não poder ser muito líquido
- Então cubra com mais um pouco da massa até que forre 3/4 da forma, pois cresce bem para que não transborde
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Comentários
Juliana Cunha em 5/03/2012 MUUUUIIITO BOM! FEZ O MAIOR SUCESSO AQUI EM CASA! FIZ COM RECHEIO DE CALABRESA E REQUEIJÃO CREMOSO...HUMMM!
aline em 3/03/2012 por cerca de 35 minutos, mais depende do forno, dica é enfiar um palito quando sair seco tá bom, e leve no forno pré aquecido médio
patricia nascimento em 3/03/2012 adorei a receita e pretendo fazer para minha familia
Cíntia em 1/03/2012 Depois de rechear e colocar a massa por cima é só levar ao forno? Por quanto tempo? Qual temperatura?
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