Doce de leite condensado
Ingredientes
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Enviada por ana cristina - Tempo de preparo 15min
- Rendimento 0 porções
- 1 lata de leite condensado (de preferência moça)
- A mesma medida de açúcar refinado
- 2 colheres rasa das de sopa de margarina ou manteiga
- 1 pacotinho de 50 g de coco ralado
Modo de Preparo
- Unte com pouquinha manteiga uma superfície (pode ser pia de mármore, de inox, tabuleiro de alumínio)
- Coloque todos os ingredientes numa panela menos o coco ralado
- Leve ao fogo não precisa ser fogo baixo
- Mexa sem parar com uma colher de pau, quando ele for ficando mais moreninho e começando a dar uma raspinha no fundo da panela faça o teste em um copo d'água, pingue um fio do doce e veja se já está puxando, uma bolinha mais firminha sem dissolver na água
- Estando assim coloque o pacotinho de coco e misture bem
- Desligue o fogo e mexa bastante, quando a massa ficar um pouco mais grossa (pesada) é porque já está no ponto
- Coloque na superfície untada, espere endurecer e corte em cubos pequenos
- É uma delícia e facílimo de fazer
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Izadora em 15/03/2013 Sempre faço aqui em casa, fica uma delícia. Não uso o coco ralado, mas fica gostoso do mesmo jeito.
Lays Matos em 14/12/2012 virou beijinho kkkkkkkkk!!!
Izadora em 15/03/2013 Acho que você deveria esperar endurecer mais um pouco e deixar que escureça mais
juliana em 9/06/2012 eu fiz a receita e gostei muito mas o doce agarrou na panela e eu nao consegui lavar ela
Ademir Ferreira em 27/02/2011 Não entendi como usar a manteiga, unto com um pouquinho o mármore, e o restante com os outros ingredientes?
Fernanda Azarias em 26/08/2010 meu pai que e mineiro fazia esse doce...mais eu nao sabia a receita... eu adorei ...fica mto bom..nao da para parar de comer rsrs
dandy em 28/06/2009 apezar de nao conseguir o ponto do leite moça com o açucar(tirei antes da hora) ficou exelente! adorei!
Fernanda Azarias em 27/02/2009 derrete na boca...uma delicia
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