Maionese caseira
Ingredientes
-
Enviada por Marcia Luciana Marins - Tempo de preparo 10min
- Rendimento 4 porções
- 3 ovos grandes
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de vinagre ou limão
- Óleo
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o óleo
- Bate ligeiramente coloque o tampo no liquidificador e com ele ligado vai acrescentando a fio o óleo até dar o ponto
- Ele fica bem durinho, quando ele endurecer pode parar se não ele desanda, pode fazer maionese, passar em torradas, pães
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Ronan Gabriel em 6/05/2013 nossa ficou terrível aquele gosto de ovo hooo deu vontade de vomitar !!! descupe mas não gostei
fabiola lais em 26/04/2013 essa receita pareci ser interessante,mais nao entendo...ela nao fica com o gosto e cheiro terrível do ovo??me expliquem.
Gustavo Bono em 24/04/2013 Ficou excelente, porém, por ser uma questão de gosto, acho q a próxima vez adicionarei mais sal... Quem sabe uma colher de café ou um pouco mais... Tiraria as gemas e adicionaria mais um ovo, apenas com as claras... Não sei, acho que daria certo... Mas nota 10 para a receita, muito boa :)
Ely Batista de Paulo em 21/04/2013 Acabei de fazer ficou excelente... foi a minha primeira... A cobaia da minha esposa foi quem experimentou primeiro... Boa tarde a todos...
celia 
Edileuza Cris Evangelista em 18/04/2013 Quanto de óleo?
Gustavo Bono em 24/04/2013 Cris, na verdade não tem um "x" de óleo... Vai despejando aos poucos até ficar firme ;)
Graziele Julia Dias Martins em 18/04/2013 Muito boa está receita!....Ficou maravilhosa
Camila Cripa em 18/04/2013 Se for colocar alho, deve ser antes do óleo junto com os outros ingredientes ou depois dela pronta?? pq pelo que entendi não pode deixar ela batendo depois de encorpada se não desanda, então o alho vai no começo?
cristina em 18/04/2013 eu faço essa mesma receita,mas acrescento dois dentes de alho e uma gema cozida,fas a maionese ficar mais firme
A receita apresentada nesta página foi enviada por Marcia Luciana Marins através desta página.
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